SkylabNews. CS Confartigianato: Passione Gelato
COMUNICATO STAMPA CONFARTIGIANATO LIGURIA LIGURIA – Gelati, spesa di 163 milioni di euro e 385 laboratori di gelateria, 75% sono artigiani. A parte i classici, basilico e pistacchio tra i gusti preferiti. La dinamica della domanda di gelato dell’estate del 2023 si inserisce in un contesto caratterizzato da una pressione inflazionistica che sta comprimendo i…
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